Niederegger

Niederegger

Für Marzipan, Nougat und Pralinen steht das Traditionshaus Niederegger. Gegründet wurde das Unternehmen 1806 in Lübeck vom Ulmer Konditormeister Johann Georg Niederegger. Er verhalf dem Niederegger Marzipan zu Ruhm auf der ganzen Welt. Bereits in den 50 Jahren des 19. Jahrhunderts wurden die Marzipanspezialitäten ins Ausland verkauft. Unter anderem beliefert Niederegger den russischen Zarenhof. Das Geheimnis der Marzipanzubereitung wird seither von Generation zu Generation weitergegeben. Den charakteristisch süßlich-nussigen Geschmack erhält der Marzipan durch besonders aromatische Mandeln und der Zubereitung über dem offenen Feuer im Röstkessel. Genießer dürfen sich bei Niederegger auf schokolierte Marzipanpralinen, saftige Marzipan Kugeln und zartschmelzender Nougat freuen. Manche Pralinen sind auch gefüllt. Beispielsweis mit Gin Limon Marzipan, Krokant Rum Marzipan, Ananas Marzipan oder Orange Marzipan. Toll sind auch die großen Pralinenverpackungen von Niederegger. 
 
Niederegger Marzipan Christstollen und Kaffee 1kg
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